【七夕】七夕メニュー!お手軽簡単ひんやりウキウキ!

七夕

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七夕のメニューとは

七夕は「たなばた」は、古くから行われている日本のお祭り行事で、

一年間の重要な節句をあらわす五節句のひとつにも数えられています。

みなさんも子供のころ、色とりどりの短冊や飾りを笹の葉につるし、

お星さまにお願いごとをしたのではないでしょうか?

家族で楽しく過ごした 夏の涼しげなお祭りですね。

そこで、簡単に作れる「ひんやり七夕メニュー」を紹介します!

 

まずは定番の「そうめん」で。

まずとても簡単なメニューは、どこの家庭にもある、そうめん。

暑いから今日もそうめんか、なんて思ってませんか?

そうめんでも、ちょっとしたアレンジ次第で 子供達も喜ぶ素敵な

ホームパーティーのメニューに早変わり。

 

まず、そうめんを湯搔きましょう。

あとは 盛り付けるだけ!

ポイントは

・にんじん:星型に抜いて茹でる

・きゅうり:輪切りにして塩で揉む

・錦糸卵を添える

マストアイテムは

・オクラ:茹でて輪切り

という感じです。

お星様をイメージしたにんじんがポイントですが、

子供達の大好きなウインナーやハムでもOKです!

これなら子供達も楽しんでお手伝いできますね。

素麺を川のようにおいて飾り付けるだけです。

素麺は端っこを糸でくくってから茹でて下さい。

ばらけないので川に見立てるのにやりやすいです。

くくった部分は硬いので取り除きます。

 

子供だけじゃなく、大人も楽しみたい!

小さい子供達だけのお祭りじゃなくて大人も楽しみたい!

七夕の暑い日には やっぱり冷たいビール! 冷やしたワイン!

 

お友達も集まるし、料理が足りなくても多すぎても困る。

とりあえず、ですが そんな時に強い味方がサラダ。
切り方さえ工夫すれば、いつもと違った出来上がりに。

時間がなくても、ざっくりカットするだけ。

いえいえ、手抜きじゃないんですよ、、、だって、七夕だから、

お星様の形にカットしてあるでしょ。

あとはドレッシンングをかけるだけ
注意点が一つだけ。

きゅうりは太めを選ばないと星型に抜けないかも…です。

 

さらにこんなメニューも

もう少し時間が手の混んだものを作れるなら

こんなメニューはいかが?

ゼリー寄せ!

おしゃれで可愛いゼリー!

 

超簡単に七夕デザートを仕上げたい場合、こんな方法もあります!

市販のゼリーを砕く!?

これこそ本当に簡単です。

市販のゼリーを砕いて盛り付け。

私流、クラッシュゼリー。

お好みのフルーツをお星様の形にくり抜いてトッピング。

 

さていろいろ紹介してきましたが、最後に、七夕のメニューについてまとめました。

いつもの食材を星型にカットでアレンジ七夕のイメージは星。

だから星型にカットしてアレンジする。

それだけで、

「あぁ、今日は七夕か」。小さい頃の記憶が蘇ります。
暑い夏の日、食欲もあまり無いな。そんなこと言わないで、

みんなでワイワイ、楽しい食事をしましょう!

 

まとめ

1.まずは、身近な食材で

2.子供達もお手伝いできたら もっと楽しい

3.大人だって お星様が大好きよ

4.時間がなくても大丈夫

これが私のおすすめです!

急な来客でも、大丈夫!!ささっと作って自慢しましょう。

最後に一つだけ、星型の抜き型、一つあると便利ですよ。笑

 

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